腌鸡爪

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不爱洗碗的小厨娘
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腌鸡爪的用料

鸡脚 13只 柠檬 半个
小辣椒 适量 姜片 2-3片
醋 适量 酱油 适量
盐 适量 糖 适量
香油 适量

腌鸡爪的做法

腌鸡爪的做法图解1

步骤1

给鸡爪剪个指甲，洗个澡，冷水下锅，放姜片，葱，料酒，煮15分钟
腌鸡爪的做法图解2

步骤2

捞出控水，纯净水清洗一遍
腌鸡爪的做法图解3

步骤3

放柠檬片，姜片，蒜片，盐，糖，生抽，老抽，香油，小米辣，醋，抓拌均匀
腌鸡爪的做法图解4

步骤4

冰箱冷藏过夜，好吃的鸡爪就可以吃啦！特殊时期，没有香菜，可以加香菜一起腌制哦！

腌鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-17

©本菜谱的做法由 不爱洗碗的小厨娘 编写，未经授权不得转载

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