素炒三絲

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大白菜絲，辣椒丝，胡萝卜丝，简单好吃开微辣胃营养丰富

素炒三絲的用料

胡萝卜2根 约150克 大白菜梗 约120克
辣椒 3根 香菇 6朵
茶油 一瓦匙约5毫升 食盐 1.5克
鸡精 1克

素炒三絲的做法

素炒三絲的做法图解1

步骤1

家里还剩下这些蔬菜了
素炒三絲的做法图解2

步骤2

所有食材切成絲
素炒三絲的做法图解3

步骤3

胡萝卜和香菇先下锅煸炒1一2分钟，加一点点水煸炒，然后再加入一点点水继续煸炒
素炒三絲的做法图解4

步骤4

加入青椒絲
素炒三絲的做法图解5

步骤5

在加入大白菜梗分二到三次加入一点水
素炒三絲的做法图解6

步骤6

这道炒素炒三絲只有一点汤比较清爽

素炒三絲的烹饪技巧

家里只剩了这些蔬了，所以就把它们合在一起，每次煸炒的时候少加点水，特别是胡萝卜比较硬分次加水在加其它食材，白菜和青椒很好熟，这道菜比较爽口微辣，我大概用了大约12分，但是还是要根据食材的多少
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 竹叶knco 编写，未经授权不得转载

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