蒜蓉粉丝娃娃菜

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林水水
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疫情期间不能天天出去买菜，索性就一次性买够，像娃娃菜这些耐储存的蔬菜自然是很受大家欢迎的啦。娃娃菜的清甜，配上百搭的粉丝，就是一道美味营养的家常菜～

蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

娃娃菜 400g 粉丝 2捆
蒜蓉 50g 红剁椒 2勺
盐 1勺 蒸鱼豉油 2勺

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解1

步骤1

娃娃菜洗净，切段
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤2

锅中放水，煮沸，放一勺油和一勺盐，把娃娃菜放水里绰一分钟
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤3

将娃娃菜捞起，摆盘
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤4

将泡软的粉丝堆在菜盘中央，另起一锅，锅中入油，放入蒜泥，做蒜头油。将蒜头油淋到粉丝上，放上红剁椒及适量盐。放入蒸锅中大火蒸10分钟
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤5

出锅！简单又美味

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-18

©本菜谱的做法由 林水水 编写，未经授权不得转载

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