电饭煲蛋糕

独家
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教你如何做香甜细腻的电饭煲蛋糕,不上火,口感超级棒!做法简单方便,不需要烤箱哦。大家按照我的方法去做,成功率100%

电饭煲蛋糕的用料

白砂糖 50克 色拉油 55克
纯牛奶 60克 白醋/柠檬 几滴
低筋面粉 90克 鸡蛋 4个

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

按份量准备好材料,将蛋黄和蛋清分离;

步骤2

蛋黄容器筛入低筋面粉,加入牛奶,色拉油。

步骤3

蛋清加入两滴白醋,白糖分三次加入,打发至拉起来有钩!

步骤4

把蛋黄糊倒蛋清容器中搅拌均匀
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

电饭煲内搽一层黄油,倒入做好的蛋糕糊,振几下(让蛋糕糊冒出小气泡即可)
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

放入电饭煲按煮饭按钮(记得用布盖住电饭煲的透气口),待跳至保温后再按一次煮饭按钮,调至保温后闷10分钟左右,美味的蛋糕即可出炉啰!

电饭煲蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-19

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