㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干

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蛋糕曲奇饼干的用料

黄油 100克 糖粉 60克
鸡蛋 1个 低筋面粉 225克
可可粉 适量 可食用色素 适量

蛋糕曲奇饼干的做法

㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解2

步骤2

分三次加入蛋液继续拌匀
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解3

步骤3

过筛低粉，翻拌至无干粉后揉成光滑面团
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解4

步骤4

取150克面团加入可可粉揉匀制作蛋糕的纸杯部分，取40克面团加入少量可可粉揉匀制作纸杯的线条，再取30克面团加入色素揉匀，剩余面团保留原味
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解5

步骤5

制作蛋糕奶油霜部分，原味面团揉成半圆柱后在上面放三条圆柱体，捏成伞状后裹油纸放入冰箱冷冻定型
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解6

步骤6

中间填充深褐色面团后擀一片薄片覆盖在表面，继续放入冰箱冷冻定型
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解7

步骤7

制作纸杯部分，四份深褐色中间夹杂三份浅褐色面团擀成的薄片，整理成梯形，按压贴紧后放入冰箱冷冻定型
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解8

步骤8

纸杯部分从冰箱取出，切掉多余边边后与奶油霜部分组装，按压贴紧后冷冻定型
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解9

步骤9

奶油霜顶部放上一条粉色圆柱体，继续放入冰箱冷冻定型
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解10

步骤10

冷冻好的面团取出切片，放入预热170度的烤箱烤制15分钟左右就好啦（记得及时加盖锡纸哦）
㊙️超可爱❗️萌化了❗️一口一个的蛋糕曲奇饼干的做法图解11

步骤11

烤好啦～

蛋糕曲奇饼干的烹饪技巧

每放一次面团都要记得放入冰箱冷冻定型方便操作哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 时光深巷少女与喵 编写，未经授权不得转载

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