西红柿鸡蛋手擀面

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西红柿鸡蛋手擀面的用料

面粉 西红柿
鸡蛋

西红柿鸡蛋手擀面的做法

西红柿鸡蛋手擀面的做法图解1

步骤1

温水和面，面团不要太软，然后搁置一边
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解2

步骤2

准备两个鸡蛋，打散，西红柿洗净，在顶部划十字，热水烫西红柿一分钟，西红柿去皮，切小块
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解3

步骤3

把面团擀开，表面撒一点点面粉
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解4

步骤4

切成面条，宽窄看个人喜欢
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解5

步骤5

锅中烧油，油热放鸡蛋，鸡蛋七成熟，盛出
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解6

步骤6

倒入西红柿，炒出番茄汁（糊状），倒入鸡蛋，翻炒几下，加入适量盐，然后加水
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解7

步骤7

水开后，下面条，煮熟
西红柿鸡蛋手擀面的做法图解8

步骤8

盛入碗中，就可以吃了

西红柿鸡蛋手擀面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 宋小厨的餐厅 编写，未经授权不得转载

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