0失败的酸奶蛋糕

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Fannieyeye
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各位果粉们，电饭锅蛋糕没有成功也没关系，今天给大家推荐酸奶蛋糕，不用打蛋清打到手软，浓浓的酸奶味加上甜甜的葡萄干，好吃到根本停不下来～

酸奶蛋糕的用料

面粉 120克 鸡蛋 2个
酸奶 2盒 淀粉 20克
白砂糖 2勺 葡萄干 若干

酸奶蛋糕的做法

0失败的酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

准备好食材，鸡蛋敲开放入容器内
0失败的酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

把酸奶倒入鸡蛋液中，加入20克淀粉，120克面粉，白砂糖2勺，搅拌均匀
0失败的酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

搅拌至细腻无颗粒状态即可
0失败的酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

容器内刷上一层油，将蛋糕液倒入
0失败的酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

铺上葡萄干，铺上保鲜膜，扎几个小孔，放入锅内开始蒸（我用的是电饭锅，大概30分钟）
0失败的酸奶蛋糕的做法图解6

步骤6

差不多就看看有没有熟，熟了起锅，切开装盘即可
0失败的酸奶蛋糕的做法图解7

步骤7

噔噔噔～是不是和电饭锅蛋糕不一样呢？但是味道也是超好的呢

酸奶蛋糕的烹饪技巧

1、如不能把握面粉的量，可先把全有材料搅拌均匀，看看蛋糕液的浓稠度，如果比较稀，那可以再加点面粉搅拌；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 Fannieyeye 编写，未经授权不得转载

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