烤肉家庭版

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张偌彤
张偌彤
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没有韩式辣酱，肉腌的仍然很有味道，电饼铛烤肉，因为家里没有烤肉酱啦，沾料用的孜然粉和烤冷面酱，觉得也很好

烤肉家庭版的用料

五花肉 1条 酱油 适量
胡椒粉 适量 香油 适量
黑芝麻 可有可无 蜂蜜 适量
可乐或雪碧 适量

烤肉家庭版的做法

烤肉家庭版的做法图解1

步骤1

忘了留腌肉的照片，我说说处理方法，口感特别好，五花肉买来冷冻一下，方便切片，把肉上的那层猪皮去掉不用，1条大概1斤，两个人吃再加点菜感觉正好，没有吃到腻
烤肉家庭版的做法图解2

步骤2

五花肉切片后，加入酱油，1勺老抽，2勺生抽，胡椒粉适量，蜂蜜适量，没有蜂蜜可以放白糖，个人觉得蜂蜜口感更好，黑芝麻可有可无，主要是好看，放点香油，最后去腥大招也是韩式烤肉的方法，放可乐或者雪碧，放入冰箱冷藏2小时以上，就可以烤啦！

烤肉家庭版的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 张偌彤 编写，未经授权不得转载

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