椒盐烧饼

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椒盐烧饼的用料

面粉 300g 糖 10g
酵母 3g 温水 180g
椒盐馅 面粉 10g
花椒粉 15g 盐 3-5g
食用油 40g

椒盐烧饼的做法

椒盐烧饼的做法图解1

步骤1

面粉+酵母+糖+温水揉好盖保鲜膜发酵两倍大。暖气片边上大概2个小时左右。
椒盐烧饼的做法图解2

步骤2

分8个挤子，一个62g左右，如同步骤抹上椒盐油，按照步骤操作
椒盐烧饼的做法图解3

步骤3

每个椒盐饼上抹上水撒芝麻（多撒芝麻，自己吃不要吝啬）
椒盐烧饼的做法图解4

步骤4

平底锅小火倒少量油两面煎熟，或者电饼铛也可以。
椒盐烧饼的做法图解5

步骤5

完成

椒盐烧饼的烹饪技巧

发面一定要有耐心，不可操之过急，有现成椒盐的就20g就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 优羽烘焙 编写，未经授权不得转载

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