红丝绒曲奇

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红丝绒曲奇的用料

低筋面粉 100g 黄油 50g
幼砂糖 50g 鸡蛋 25g
可可粉 3g 杏仁粉 10g
泡打粉 2g 表面装饰 可可豆
色油 适量

红丝绒曲奇的做法

红丝绒曲奇的做法图解1

步骤1

软化黄油
红丝绒曲奇的做法图解2

步骤2

加糖,用打蛋机打至顺滑。
红丝绒曲奇的做法图解3

步骤3

加入鸡蛋,继续搅打
红丝绒曲奇的做法图解4

步骤4

加入低粉,泡打粉,可可粉,杏仁粉,用刮刀搅拌均匀。
红丝绒曲奇的做法图解5

步骤5

加入色油用手揉均匀
红丝绒曲奇的做法图解6

步骤6

面团切成一个个同样大的,搓成圆球,压扁成圆形。
红丝绒曲奇的做法图解7

步骤7

撒上巧克力豆,烤箱上下火165度,中层10分钟。
红丝绒曲奇的做法图解8

步骤8

配上一壶茶或者咖啡,你就可以边下午茶边追剧了

红丝绒曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-20

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