超好吃的娃娃菜炒肉

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毛豆麻麻喵
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娃娃菜炒肉的用料

娃娃菜 一棵 蒜苗 一根
大蒜 三瓣 姜片 三片
五花肉 70g 小米椒 适量
酱油 适量 食盐 适量
醋 少量 白糖 少量
淀粉 适量

娃娃菜炒肉的做法

超好吃的娃娃菜炒肉的做法图解1

步骤1

娃娃菜切开，按菜叶和菜帮分好，姜切片，蒜切末，蒜苗和小米椒切段备用

步骤2

瘦肉切片，用酱油和淀粉腌制

步骤3

锅内下油，油热后倒入五花肉翻炒，炒至七成熟后乘出备用

步骤4

锅内倒油，油热后放入姜片和小米椒爆香，然后放入蒜苗和蒜末稍微翻炒便加入菜帮一起翻炒。炒的过程中可以加少许水
超好吃的娃娃菜炒肉的做法图解5

步骤5

菜帮开始变软后加入菜叶和瘦肉一起翻炒，娃娃菜变软后加入酱油食盐，少量陈醋和白糖，炒匀乘出即可

娃娃菜炒肉的烹饪技巧

可以多一点酱油少一点食盐 陈醋和白糖少许即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 毛豆麻麻喵 编写，未经授权不得转载

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