一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司

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买了很久的越南春卷皮只吃了一次，喜欢越南春卷皮的筋道爽滑的口感，但是又不喜欢传统的里面只有蔬菜和虾或肉的组合，感觉太生硬，如果能像寿司那样还有米饭就好了。 于是我把它们组合了，馅料一样可以喜欢什么放什么，这样的一餐营养全面又好吃，还可以做为便当哦。 菜谱以一个春卷寿司展示为例，所列食材仅供参考，并没有全部用上，剩下的全凭你发挥喽，一口跨越日本和越南。

鱼籽酱越南春卷寿司的用料

越南春卷皮 1片 北极虾 8个
飞鱼子酱 2瓷勺 黄瓜 一根
胡萝卜 半根 金枪鱼罐头 一瓷勺
沙拉酱 一瓷勺 米饭 半碗
凉白开水 一碗 蟹肉棒 两根

鱼籽酱越南春卷寿司的做法

一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解1

步骤1

基本食材
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解2

步骤2

北极虾去壳
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解3

步骤3

黄瓜用削皮刀削成薄片
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解4

步骤4

金枪鱼拌入少量沙拉酱
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解5

步骤5

大盘子里放一些凉白开水，放入春卷皮，大概10秒就软
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解6

步骤6

黄瓜片和鱼籽如图放在春卷皮上，如果家里有椰子油可以先抹在盘子上，这样就不沾盘子了
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解7

步骤7

放金枪鱼沙拉酱，胡萝卜丝和虾仁。
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解8

步骤8

卷起来
一口两世界 鱼籽酱越南春卷寿司的做法图解9

步骤9

切段，切口向上，防止沾盘，淋上沙拉酱即可。

鱼籽酱越南春卷寿司的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

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