奶香小麻花

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奶香小麻花的用料

面粉 250g 牛奶 120g
玉米油(色拉油) 20g 适量
酵母粉 6g 鸡蛋 1个

奶香小麻花的做法

奶香小麻花的做法图解1

步骤1

准备面粉(家里用的普通面粉)
奶香小麻花的做法图解2

步骤2

把鸡蛋、糖、牛奶、酵母粉(如果家里有蜂蜜放点儿更好吃)全部放入盆中
奶香小麻花的做法图解3

步骤3

把面揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发(我醒发了一个小时左右)
奶香小麻花的做法图解4

步骤4

醒发后揉一下,然后檊成饼状
奶香小麻花的做法图解5

步骤5

切成细长的条状
奶香小麻花的做法图解6

步骤6

把条状的面前后拧,拧成麻花劲。
奶香小麻花的做法图解7

步骤7

拧成麻花劲后 放在案板上醒发5-10分钟,锅中放入油加热。
奶香小麻花的做法图解8

步骤8

油锅五成热把醒好的麻花放入油锅,3-5分钟左右麻花浮上来,翻个身 颜色均匀就可以出锅了
奶香小麻花的做法图解9

步骤9

外酥里软的小麻花就好了

奶香小麻花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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