发面奶香小麻花

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全家都爱吃发面的,第一次尝试好像真的挺不错呢

发面奶香小麻花的用料

普通面粉 200克 牛奶 140克
酵母 2克 白糖 10克
鸡蛋 2个 食用油 适量

发面奶香小麻花的做法

发面奶香小麻花的做法图解1

步骤1

酵母白糖和温牛奶搅拌至无颗粒
发面奶香小麻花的做法图解2

步骤2

鸡蛋内加入少许油
发面奶香小麻花的做法图解3

步骤3

蛋液加入牛奶液中拌匀,加入面粉继续搅拌
发面奶香小麻花的做法图解4

步骤4

揉成面团醒发
发面奶香小麻花的做法图解5

步骤5

面团发酵2倍大后取出
发面奶香小麻花的做法图解6

步骤6

搓成麻花状
发面奶香小麻花的做法图解7

步骤7

油温4成热放入麻花,中间翻面
发面奶香小麻花的做法图解8

步骤8

炸至金黄色捞出,酥脆软香

发面奶香小麻花的烹饪技巧

油温不能高,否则很容易糊哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-05-23

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