青椒辣子鸡

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青椒辣子鸡的用料

鸡肉 500g 青椒 500g
大蒜 多多 姜 15g
豆瓣酱 1大勺 花椒 10g
干海椒 20g 大葱 20g

青椒辣子鸡的做法

青椒辣子鸡的做法图解1

步骤1

备菜，鸡肉洗净切块
青椒辣子鸡的做法图解2

步骤2

备菜，姜少许切片 大葱叶子切片
青椒辣子鸡的做法图解3

步骤3

葱姜，加少许酱油，均匀搅拌
青椒辣子鸡的做法图解4

步骤4

等待去腥入味放置一小时。一会在炒
青椒辣子鸡的做法图解5

步骤5

腌制的时候继续备菜吧
青椒辣子鸡的做法图解6

步骤6

备菜
青椒辣子鸡的做法图解7

步骤7

青椒切节
青椒辣子鸡的做法图解8

步骤8

备菜
青椒辣子鸡的做法图解9

步骤9

下锅炒5，6分钟，放姜片
青椒辣子鸡的做法图解10

步骤10

放八角，花椒，炒6-7分钟
青椒辣子鸡的做法图解11

步骤11

放豆瓣一大勺 黄豆酱一大勺 蒜，大葱段翻炒2分钟下青椒 继续炒6-7分钟
青椒辣子鸡的做法图解12

步骤12

放一点糖，一点五香粉，
青椒辣子鸡的做法图解13

步骤13

出锅

青椒辣子鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 豆粉兔阿妹 编写，未经授权不得转载

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