金针菇炒肉

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金针菇味道鲜美，口感滑腻，无论是炒菜还是煮汤都是非常美味的，金针菇搭配鲜美的猪肉制作成金针菇炒肉更是香气四溢，也能给小朋友们很好的补充锌

金针菇炒肉的用料

猪瘦肉 适量 青椒丝 一个青椒
红椒丝 一个红椒 金针菇 适量
姜末蒜末 适量

金针菇炒肉的做法

金针菇炒肉的做法图解1

步骤1

准备好所需食材，猪肉，金针菇，青红椒丝，姜末蒜末
金针菇炒肉的做法图解2

步骤2

猪肉沥干水份，加入少许料酒，酱油，生粉抓匀腌制半小时
金针菇炒肉的做法图解3

步骤3

油热后倒入腌制好的猪肉，翻炒均匀，将肉炒至表面微微带金黄色，盛出备用
金针菇炒肉的做法图解4

步骤4

重新起火烧油，油热后放入姜末蒜末炒香
金针菇炒肉的做法图解5

步骤5

倒入切好的青红椒丝，炒制8分熟
金针菇炒肉的做法图解6

步骤6

加入金针菇并翻炒一分钟，加盐调味
金针菇炒肉的做法图解7

步骤7

倒入炒好的肉，翻炒均匀，加入鸡精，淋入少许水融化佐料，再次翻炒均匀
金针菇炒肉的做法图解8

步骤8

营养美味的金针菇炒肉就做好啦（￢㉨￢）

金针菇炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 祥子瞎实验 编写，未经授权不得转载

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