卤面(河南版)

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静美丽
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卤面的用料

五花肉 适量 龙豆(豆角) 适量
细面条 适量

卤面的做法

卤面(河南版)的做法图解1

步骤1

细面条适量 上锅蒸十分钟
卤面(河南版)的做法图解2

步骤2

豆角滚刀切备用
卤面(河南版)的做法图解3

步骤3

肉片 葱姜蒜 备用
卤面(河南版)的做法图解4

步骤4

蒸好的面条放入容器 加适量橄榄油和香油搅拌，加兑好的水(盐，十三香，老抽适量和水)
卤面(河南版)的做法图解5

步骤5

把拌好的面再放入蒸锅蒸8分钟
卤面(河南版)的做法图解6

步骤6

炒豆角和肉，然后加水把豆角炖熟了（不然会有毒）大火收汁！
卤面(河南版)的做法图解7

步骤7

把蒸好的面条和炒好的菜搅拌在一起 就好啦

卤面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 静美丽 编写，未经授权不得转载

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