焦糖珍珠芋圆奶茶

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焦糖珍珠芋圆奶茶的用料

紫薯 1个 木薯粉 100g
红糖 30g 红茶 10g
白糖 15g 牛奶 500g

焦糖珍珠芋圆奶茶的做法

焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解1

步骤1

制作芋圆：紫薯上锅蒸熟，压成薯泥；
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解2

步骤2

压成这样就好了
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解3

步骤3

加入木薯粉，揉成面团备用
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解4

步骤4

面团切成小条，再改刀成如下大小；
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解5

步骤5

接下来制作珍珠：红糖加水熬开
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解6

步骤6

开锅了
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解7

步骤7

关火，往烧开的红糖水中加入木薯粉
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解8

步骤8

揉成面团
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解9

步骤9

揉成奶茶里大小的珍珠小球
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解10

步骤10

下锅煮芋圆和珍珠，备用
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解11

步骤11

干锅加入适量白糖熬化
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解12

步骤12

加入茶叶和牛奶煮开
焦糖珍珠芋圆奶茶的做法图解13

步骤13

加入珍珠和芋圆，享用你的足料奶茶吧！

焦糖珍珠芋圆奶茶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 巴啦la 编写，未经授权不得转载

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