懒人肥牛金针菇番茄煲

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好久没有写菜谱了，原谅我懒，最近外卖吃多了，实在是受不了，想自己整点。

肥牛金针菇番茄煲的用料

肥牛 一盒 西红柿 两个
金针菇 一把 葱姜蒜 如图
香菜 两根 番茄酱 少许
盐 少许 酱油 少许

肥牛金针菇番茄煲的做法

懒人肥牛金针菇番茄煲的做法图解1

步骤1

番茄切十字刀，锅中倒水煮到皮翘起来。
懒人肥牛金针菇番茄煲的做法图解2

步骤2

葱姜蒜，香菜切成图片形式，备用。 金针菇洗净备用。
懒人肥牛金针菇番茄煲的做法图解3

步骤3

冷水冲一下西红柿，去皮，切块。 锅中倒油少许，下西红柿块熬西红柿红汤，备用。
懒人肥牛金针菇番茄煲的做法图解4

步骤4

锅中倒油，下蒜姜煸香，然后下之前备用的西红柿红汤，倒水，差不多一比一的量。 水沸腾之后，下入肥牛，金针菇。酱油、黑胡椒粉少许，盐巴少许。 肥牛变色，金针菇变软即可出锅。
懒人肥牛金针菇番茄煲的做法图解5

步骤5

起锅，撒上芝麻、葱花，上米饭，开吃。

肥牛金针菇番茄煲的烹饪技巧

生姜用小勺子刮着去皮。 最后还可以加香油提香味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 加加贝 编写，未经授权不得转载

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