川味炒虾

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早起的狗狗有骨头
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辣辣的虾

炒虾的用料

大白虾 二荆条
姜 蒜
食用油 干辣椒
花椒油 生抽
蚝油 老抽

炒虾的做法

川味炒虾的做法图解1

步骤1

烧开水将虾煮变色后捞出备用，放点姜去腥味(我偷懒没有去虾线，大家还是去一下更好哈)
川味炒虾的做法图解2

步骤2

将二荆条，蒜，姜，辣椒备好
川味炒虾的做法图解3

步骤3

热锅下油，油温合适放入备好的调教，翻炒(超级香！)
川味炒虾的做法图解4

步骤4

放入煮好的虾，翻炒
川味炒虾的做法图解5

步骤5

放入生抽，老抽和蚝油翻炒
川味炒虾的做法图解6

步骤6

出锅(我因为老抽放太多，所以卖相不太好，但是不影响它的香味)
川味炒虾的做法图解7

步骤7

尝了锅底剩余的香料，真的好香！！！都舍不得丢

炒虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 早起的狗狗有骨头 编写，未经授权不得转载

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