呛面馒头

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呛面馒头的用料

散装面粉 250 酵母 2.5
温水 135 白糖 45
呛入面粉 50

呛面馒头的做法

呛面馒头的做法图解1

步骤1

材料混合。室温约18度，在室内发酵
呛面馒头的做法图解2

步骤2

和成团2月22日晚9点20分
呛面馒头的做法图解3

步骤3

23日早6点状态，约发了8－9小时
呛面馒头的做法图解4

步骤4

取出
呛面馒头的做法图解5

步骤5

呛入面粉
呛面馒头的做法图解6

步骤6

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呛面馒头的做法图解7

步骤7

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呛面馒头的做法图解8

步骤8

卷起切段
呛面馒头的做法图解9

步骤9

在揉圆
呛面馒头的做法图解10

步骤10

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呛面馒头的做法图解11

步骤11

6点半完
呛面馒头的做法图解12

步骤12

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呛面馒头的做法图解13

步骤13

醒约30分钟后图。水开入蒸15分钟焖2分钟
呛面馒头的做法图解14

步骤14

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呛面馒头的做法图解15

步骤15

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呛面馒头的做法图解16

步骤16

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呛面馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 有志气的乳饼 编写，未经授权不得转载

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