快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️

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冬瓜白白香香的，粉粉特别爱吃。

虾皮炒冬瓜的用料

冬瓜 300g 虾皮 50g
葱白 少许 姜丝 少许
蒜片 少许 橄榄油 少许
生抽 少许 海盐 少许

虾皮炒冬瓜的做法

快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解1

步骤1

将冬瓜洗净、去皮、切薄片（别太厚哦，不好熟）。 切冬瓜的过程很享受哦，淡淡的清香扑面而来，很美好呢❤️
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解2

步骤2

准备好虾皮。 将葱白切小段、姜切丝、蒜切片。
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解3

步骤3

热锅，倒入橄榄油。
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解4

步骤4

中大火，油热了之后，倒入虾皮煸出香味。
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解5

步骤5

中大火，加入葱姜蒜爆香。
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解6

步骤6

倒入冬瓜快速翻炒，大火转小火。
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解7

步骤7

加入少许盐和生抽，继续翻炒。
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解8

步骤8

冬瓜软了之后，加入少量蚝油，翻炒几下关火。
快手菜单～虾皮炒冬瓜❤️的做法图解9

步骤9

盛盘。完成✅

虾皮炒冬瓜的烹饪技巧

1⃣️冬瓜切片一定要薄哦。 2⃣️如果喜欢吃更软一点的，可以加入少量水炖一下。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 PinkLoves 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠

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