葱花小油条

笺短意长

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来！家里有面粉的接着造，学会这款炸油条再也不用买早餐了，一看就会 这个春节是我这半辈子造面粉最多的一个月，一入厨房深似海，酒楼饭店不营业，全都居家苦练厨艺吧！人的思想真的很容易从众，家里人从媒体看到各种炸油条的图片就又垂涎三尺想要自己家也赶紧吃上。还好食欲是最容易满足的，只要家里有面粉，想吃油条还不是信手拈来？外面买的油条总令人怀疑添加了可疑物品，自己在家做可以选用最健康的食材，吃起来也更安心。只是用防烫手的长筷子夹油条时我总想起郭德纲的相声段子：公主从小用筷子就特别长，别人都说她长大以后会嫁给王子，后来也算梦想成真了，因为公主嫁给了炸油条的。哎哟我连炸油条的都没嫁到，所以想吃油条还是自己下厨吧！ 油条是我国传统的中式面食之一，是一种长条形空心酥脆的油炸食品，口感香酥有嚼劲，经常被大家当早餐的主食，甚至有一首流行歌曲就叫《豆浆油条》：“很简单却很美好，豆浆和油条，要一起吃下去味道才会是最好……”所以炸油条之前我先淘洗了几种杂粮启动豆浆机，等油条炸好之后就着豆浆也打好了。刚出锅的葱花小油条金黄酥脆，配上简单的咸菜萝卜丝，外加一碗香浓醇厚的五谷豆浆，纯中式营养早餐，足以慰籍经常吃外卖的肠胃，将家人的早餐安排的明明白白。