彩饺抱蛋

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金迈子
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彩饺抱蛋的用料

猪肉 卷心菜
香菇 胡萝卜
香葱 鸡蛋
各种彩色蔬菜和水果（调色） 面粉

彩饺抱蛋的做法

彩饺抱蛋的做法图解1

步骤1

将各种饺子馅剁碎备用。南瓜、菠菜、红色甜椒、紫薯、红心火龙果和番茄打泥打汁，跟适量的面粉混合好，保鲜膜裹好醒半个小时。
彩饺抱蛋的做法图解2

步骤2

将醒好的面团切成小剂子，包成饺子。五颜六色的饺子是不是很好看
彩饺抱蛋的做法图解3

步骤3

不粘平底锅里放少量油，依次放入饺子，小火煎一会儿，倒入半碗水，盖锅盖，小火焖，等水分蒸发差不多后，再倒入鸡蛋液，撒入黑芝麻，等鸡蛋凝固好就可以出锅了。配上酱油醋一起吃，很好吃哦。

彩饺抱蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 金迈子 编写，未经授权不得转载

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