《宅家快手美食》杏鲍菇牛肉酱炒刀豆

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说实话，在家宅的这一个月，终于体会到了妈妈的烦恼：明天吃什么呢？ 看着刀豆够新鲜，又耐储藏，好像也好久没吃了，于是买了些回来。 刀豆其实是个好东西，它质地脆嫩、清香淡雅，可单做炒菜，也可搭配不同荤菜。吃点刀豆，还可以使我们精力更充沛呢。 新鲜的刀豆配上酱香浓郁的酱大师杏鲍菇牛肉酱，加点榨菜，绝对是一道可口的春季开胃菜。 美食更需得力助手，点击下方链接一键直达！ #戳链接#

杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的用料

刀豆 200克 肉末 20克
榨菜 10克 姜末 10克
太太乐酱大师杏鲍菇牛肉酱 25克 糖 5克

杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的做法

《宅家快手美食》杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的做法图解1

步骤1

准备好食材，榨菜切末备用
《宅家快手美食》杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的做法图解2

步骤2

刀豆切段去除两头洗净
《宅家快手美食》杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的做法图解3

步骤3

刀豆放入180度油温中炸透后捞出，放入沸水中煮透捞出沥水
《宅家快手美食》杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的做法图解4

步骤4

锅中入油放入肉末、榨菜末、姜末煸炒起香后，放入太太乐酱大师杏鲍菇牛肉酱继续煸炒，注水烧开放入糖和刀豆
《宅家快手美食》杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的做法图解5

步骤5

待汁水全部刀豆也可以切丝，这样会更好熟一些。包裹上刀豆后装盘即可

杏鲍菇牛肉酱炒刀豆的烹饪技巧

刀豆也可以切丝，这样会更好熟一些。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 太太乐鲜味厨房 编写，未经授权不得转载

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