糖醋藕丁

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秋冬吃藕 今天来做一份糖醋藕丁，简简单单，脆甜又开胃 家里的大小朋友都爱吃

糖醋藕丁的用料

莲藕 2节 大蒜 2瓣
小葱 1根 生抽 1勺
耗油 1勺 白醋 1勺
番茄酱 1勺 糖 1小勺
生粉 半勺 盐 1小勺

糖醋藕丁的做法

糖醋藕丁的做法图解1

步骤1

准备两节藕削皮，一根葱洗净
糖醋藕丁的做法图解2

步骤2

藕切厚片，再切成丁
糖醋藕丁的做法图解3

步骤3

切好的藕丁泡水洗一遍
糖醋藕丁的做法图解4

步骤4

碗中加入1勺生抽、1勺番茄酱、1小勺糖、1小勺盐、1勺白醋、1勺耗油、2勺水、半勺生粉调成料汁
糖醋藕丁的做法图解5

步骤5

锅中烧热水，水开，下入莲藕煮1分钟，捞出沥干备用
糖醋藕丁的做法图解6

步骤6

锅热加油，下大蒜爆香
糖醋藕丁的做法图解7

步骤7

加煮好的莲藕丁
糖醋藕丁的做法图解8

步骤8

大火翻炒
糖醋藕丁的做法图解9

步骤9

倒入料汁翻炒均匀
糖醋藕丁的做法图解10

步骤10

最后撒上葱花即可
糖醋藕丁的做法图解11

步骤11

脆甜可口，孩子很爱吃

糖醋藕丁的烹饪技巧

莲藕切出来都会有点发黑，切完放水里浸泡会好点，水里放几滴白醋效果更加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-11-30

©本菜谱的做法由 YouNingMum 编写，未经授权不得转载

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