豆鼓蒸腊鱼

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落落九
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豆鼓蒸腊鱼的用料

腊鱼 小米辣
蒜 葱
料酒 干豆鼓

豆鼓蒸腊鱼的做法

豆鼓蒸腊鱼的做法图解1

步骤1

腊鱼提前一天浸泡。洗净，沥干水，用油煎黄
豆鼓蒸腊鱼的做法图解2

步骤2

小米辣，葱，蒜，干豆鼓剁碎调入炸鱼剩下的油中翻炒几秒加3勺水盛出，调入少许料酒，少许味极鲜，淋在炸好的鱼上，上高压锅压6分钟出锅。

豆鼓蒸腊鱼的烹饪技巧

买的腊鱼比较咸，所以提前一天浸泡，不太咸那种煮一下就可以了 豆豉加水可以调出颜色，味极鲜放一小勺就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 落落九 编写，未经授权不得转载

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