谁做都好吃的快手菜肉丝炒豌豆

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毛豆麻麻喵
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快手菜肉丝炒豌豆的用料

瘦猪肉 50g 豌豆 150g
姜片 三片 蒜瓣 两瓣
生抽 适量 淀粉 适量
食盐 适量

快手菜肉丝炒豌豆的做法

步骤1

瘦猪肉切成丝，倒入生抽，少量料酒，加入淀粉抓匀腌制

步骤2

姜和蒜切片备用，喜欢的话可以切点小米椒。准备一小碗水淀粉备用

步骤3

锅中倒油，油热后倒入腌好的肉末，炒熟盛出备用
谁做都好吃的快手菜肉丝炒豌豆的做法图解4

步骤4

锅中倒油，油热后放入姜片和蒜片爆香（喜欢的话可以放点小米椒），然后倒入豌豆翻炒，炒一两分钟后倒入炒好的肉末一起翻炒。炒匀后倒入少量清水和水淀粉，加入适量生抽食盐，焖煮几分钟待豆子变软出锅即可。喜欢的话可以加点花生

快手菜肉丝炒豌豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 毛豆麻麻喵 编写，未经授权不得转载

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