狼牙土豆

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狼牙土豆的用料

土豆 2个 食用油 适量
辣椒面 1汤匙 孜然粉 适量
葱末 适量 火腿肠 两根
生抽 适量 鸡精 适量
醋 适量

狼牙土豆的做法

狼牙土豆的做法图解1

步骤1

将土豆切条并沥干水分（避免油炸时溅油） 火腿切条（可加可不加） 香葱切末
狼牙土豆的做法图解2

步骤2

锅中倒油，油热将土豆条放入锅中
狼牙土豆的做法图解3

步骤3

将土豆条炸至金黄色（火不要太大避免外面糊里面不熟）
狼牙土豆的做法图解4

步骤4

炸好的土豆条沥干油备用
狼牙土豆的做法图解5

步骤5

继续炸火腿（火腿本身就是熟食所以不用炸太久）炸好的火腿同样沥干油备用
狼牙土豆的做法图解6

步骤6

将沥干油的食材倒入空碗中撒上香葱及香菜（我家没有香菜所以没加）
狼牙土豆的做法图解7

步骤7

依次撒上辣椒面、孜然粉、鸡精、生抽、醋（这些调味品都是根据自己的口味酌情添加、我没有放盐所以适当多加了一丢丢生抽，不喜欢生抽的可以不加撒一些盐就可以了）
狼牙土豆的做法图解8

步骤8

将所有调味品与土豆条火腿条拌匀即可

狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 爱吃的老乐 编写，未经授权不得转载

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