一看就会，无需酵母空心小烧饼

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蝶舞九天
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宅在家里这一个月，大家的面粉都告急了吧？有些宝宝说酵母买不到了，来，半小时搞定这一款空心小烧饼，一看就会！

小烧饼的用料

中筋面粉 150g 水 80g
玉米油 5g 细砂糖 15g
面粉 3-4g 糖3g 水10g
白芝麻 适量

小烧饼的做法

一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解1

步骤1

面粉加水加玉米油，活成光滑的面团。盖保鲜膜静置。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解2

步骤2

面团静置的时间，将细砂糖和面粉搅拌均匀。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解3

步骤3

将面团平均分成四份。分别滚圆压扁。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解4

步骤4

擀片。分1/4馅料。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解5

步骤5

用捏包子一样的方法捏住口。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解6

步骤6

用擀面杖擀开。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解7

步骤7

摆放在烤盘上。 烤箱预热上下230度。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解8

步骤8

饼胚表面刷糖水。并撒上少许白芝麻。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解9

步骤9

烘烤12分钟。
一看就会，无需酵母空心小烧饼的做法图解10

步骤10

鼓蹦蹦的小肚子。

小烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 蝶舞九天 编写，未经授权不得转载

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