芝麻小烧饼

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茂蕾
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芝麻小烧饼的用料

小麦面粉 温水
酵母 3克 油
盐 适量 椒盐粉 适量
五香粉 适量 芝麻 适量

芝麻小烧饼的做法

芝麻小烧饼的做法图解1

步骤1

用温水把酵母粉化开。倒在面上。加温水适量。揉成光滑的面团。盖上醒发2个小时。
芝麻小烧饼的做法图解2

步骤2

醒面的时间做油酥，碗里放两勺面，适量椒盐，五香粉。
芝麻小烧饼的做法图解3

步骤3

倒入热油，边倒边搅拌。
芝麻小烧饼的做法图解4

步骤4

面醒发至两倍大。
芝麻小烧饼的做法图解5

步骤5

面平均分成小面团，用擀面杖将面团擀成圆片，抹上油酥。卷起来。
芝麻小烧饼的做法图解6

步骤6

然后团成圆饼按上芝麻。
芝麻小烧饼的做法图解7

步骤7

两面抹上油，放入烤箱，10分钟，翻下面，再考5分钟。
芝麻小烧饼的做法图解8

步骤8

外焦里嫩的小烧饼就做好了。

芝麻小烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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