昆布云耳玉玲珑

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Alara亻喜女爰
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昆布云耳玉玲珑的用料

莲藕 一节 木耳 适量
海带 一块 生抽 两勺
酱油 一勺 耗油 两勺
大葱 一段 大蒜 5瓣
鸡精 一勺 味精 半勺

昆布云耳玉玲珑的做法

昆布云耳玉玲珑的做法图解1

步骤1

将大葱洗净切沫，大蒜去皮洗净切沫，木耳和海带如果需要泡发的话就提前泡好，莲藕洗净去皮切片
昆布云耳玉玲珑的做法图解2

步骤2

油温后先下去大葱和大蒜，切记油温不要太高，否则容易糊锅；翻炒两下出香味后（油也热了）将莲藕、木耳和海带一起放入锅中翻炒，炒两下放入生抽，再炒两下放入鸡精和味精，再炒两下放入老抽（为了上色）和耗油（味道好），最后炒熟就可以出锅啦

昆布云耳玉玲珑的烹饪技巧

没有啥细节，这几样菜搭配在一起非常好吃哟，不用放生姜，毕竟没有肉，哈哈
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 Alara亻喜女爰 编写，未经授权不得转载

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