时蔬鸡蛋饼

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薯仔的妈咪
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跟大家分享一道我们家常做的早餐，简单又营养，比外面吃早餐卫生多了

时蔬鸡蛋饼的用料

鸡蛋 3个 面粉 100g
西葫芦 1个 土豆 3个
小葱 1把 火腿肠 2根

时蔬鸡蛋饼的做法

时蔬鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

西葫芦洗净，土豆削皮备用，我用的土豆偏小，如果是大土豆一个就够了。
时蔬鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

将西葫芦擦成细丝
时蔬鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

土豆也擦成细丝，和西葫芦丝拌匀
时蔬鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

打入三个鸡蛋，加适量盐
时蔬鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

小葱洗净，切碎
时蔬鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

加入面粉搅成面糊状，撒上葱花和火腿丁
时蔬鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

锅中加少许油，烧热
时蔬鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

舀一勺面糊，并摊成圆饼状
时蔬鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成型后，翻面煎另一面
时蔬鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

两面焦黄就可以出锅啦

时蔬鸡蛋饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 薯仔的妈咪 编写，未经授权不得转载

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