罗勒酱柠檬炒鸡

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罗勒酱芳香四溢，味似茴香，用罗勒酱来炒鸡肉，添加柠檬和泰椒，罗勒特有的香气中带着东南亚酸辣味儿，让鸡肉赋予了特别的异域风味！

罗勒酱柠檬炒鸡的用料

去骨大鸡腿 1-2个 柠檬 1/2个
罗勒酱 2勺 盐 1勺
京葱 1根 泰椒 2个
黑胡椒碎 适量 面粉 1勺

罗勒酱柠檬炒鸡的做法

罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解1

步骤1

准备好去骨鸡腿肉、柠檬、泰椒和京葱。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解2

步骤2

去骨鸡腿肉切成块。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解3

步骤3

放入盐和料酒拌匀。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解4

步骤4

放入1勺面粉。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解5

步骤5

拌匀腌制10分钟。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解6

步骤6

京葱两面切斜刀不切断，最后切碎。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解7

步骤7

柠檬去籽，切片。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解8

步骤8

泰椒切成圈。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解9

步骤9

将柠檬、京葱碎、泰椒圈放入碗中，加入适量盐和黑胡椒碎拌匀。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解10

步骤10

加入罗勒酱2勺。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解11

步骤11

拌匀。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解12

步骤12

锅中倒入适量油，烧至五成热，放入鸡块煎至两面金黄色。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解13

步骤13

加入刚才拌好的罗勒柠檬配料。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解14

步骤14

翻炒均匀。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解15

步骤15

烧至入味。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解16

步骤16

装盘。
罗勒酱柠檬炒鸡#人人能开小吃店#的做法图解17

步骤17

罗勒酱柠檬炒鸡。

罗勒酱柠檬炒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒鸡

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