自制网红鸡爪

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贝太小厨娘
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很简单，你也可以试试

网红鸡爪的用料

鸡爪： 1000克 洋葱： 半个
蒜头： 1个 生姜： 适量
小米椒： 2～3个 香菜： 3棵
百香果： 1个 柠檬： 1个
生抽： 400毫升 老抽： 少许
陈醋： 少许 米醋： 400毫升
白糖： 适量 料酒： 适量

网红鸡爪的做法

自制网红鸡爪的做法图解1

步骤1

把鸡爪的指甲剪了洗干净
自制网红鸡爪的做法图解2

步骤2

把鸡爪一剁三或四，这个工作量蛮大的，要小心手～～
自制网红鸡爪的做法图解3

步骤3

放点姜片煮沸
自制网红鸡爪的做法图解4

步骤4

这是煮沸后的样子，全部倒掉，洗净
自制网红鸡爪的做法图解5

步骤5

洗净后加入姜片料酒重新煮沸，煮15分钟
自制网红鸡爪的做法图解6

步骤6

煮鸡爪的时候可以准备配料，把洋葱切块，小米椒，香菜切段，大蒜头切碎。
自制网红鸡爪的做法图解7

步骤7

把所有的调料放容器里搅匀备用，颜色还挺好看(｡･ω･｡)ﾉ♡
自制网红鸡爪的做法图解8

步骤8

煮好的鸡爪放凉白开里冷却
自制网红鸡爪的做法图解9

步骤9

冷却沥干水分后把鸡爪倒入调味料中
自制网红鸡爪的做法图解10

步骤10

加入柠檬，百香果，香菜
自制网红鸡爪的做法图解11

步骤11

拌匀，包上保鲜膜放冰箱4个小时以上 美食就是需要等待的～～
自制网红鸡爪的做法图解12

步骤12

第二天的样子，赞
自制网红鸡爪的做法图解13

步骤13

装盘，赞
自制网红鸡爪的做法图解14

步骤14

来个特写，赞
自制网红鸡爪的做法图解15

步骤15

那个调料水这么好，不可以浪费，可以切点黄瓜，萝卜之类的浸泡在那个里面，味道也是一样的赞
自制网红鸡爪的做法图解16

步骤16

味道真不错，开吃

网红鸡爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 贝太小厨娘 编写，未经授权不得转载

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