红糖枣馒头

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红糖会比白糖更加有益且也带补铁!红枣也是补血的。

红糖枣馒头的用料

自带发酵面粉(我想省事),一般用中筋, 400克 红糖我没称过根据自己喜欢的甜度去放 适量
红枣用手扳碎即可 10颗 盐 一点点就可以了

红糖枣馒头的做法

红糖枣馒头的做法图解1

步骤1

准备面粉一包435克。
红糖枣馒头的做法图解2

步骤2

准备红枣,大概十颗,手撕碎即可。如图所示!
红糖枣馒头的做法图解3

步骤3

红糖放水里煮成红糖水。
红糖枣馒头的做法图解4

步骤4

将红糖水放到温热就可以和面了以及加入红枣(大概是手触碰感到烫再降低一点温度就可以了)
红糖枣馒头的做法图解5

步骤5

和面差不多就可以放上一个小时以上(根据自己的面粉情况去放)。
红糖枣馒头的做法图解6

步骤6

做好后揉成圆圆的就可以准备放去蒸。
红糖枣馒头的做法图解7

步骤7

蒸好了!就可以开吃了。软软松松的,口感很好,味道好好!

红糖枣馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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