酸菜番茄鱼

独家
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妈妈做的酸菜番茄鱼,超爱吃

酸菜番茄鱼的用料

番茄 2个 香菜 适量
盐,姜,耗油 适量 鸡精,油 适量
一条 酸菜喜欢的就多放点

酸菜番茄鱼的做法

酸菜番茄鱼的做法图解1

步骤1

锅里放些油,把鱼两面都煎至,微微金黄,这样待会煮,鱼肉就不会容易散,也更香
酸菜番茄鱼的做法图解2

步骤2

煎好就加一些水,姜,耗油,鸡精,在锅里, 然后酸菜,和番茄切好,放鱼上面,就可以煮啦 煮一会试试味道如果太淡就加盐,因为我家的酸菜有点咸,所以我没放盐
酸菜番茄鱼的做法图解3

步骤3

煮差不多八分钟就好啦!再放一些香菜,酸酸的好吃

酸菜番茄鱼的烹饪技巧

酸菜要切好,泡半钟,才可以煮喔 因为有些酸菜有些咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-28

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