豆腐炖牛肉

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园儿呐
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一份老豆腐，一份牛里脊 没想到能遇到爱情~ 鲜嫩爽滑开胃下饭

豆腐炖牛肉的用料

牛里脊 野芹菜（可以用蒜苗）
老豆腐 红辣椒
姜蒜

豆腐炖牛肉的做法

豆腐炖牛肉的做法图解1

步骤1

牛里脊切薄片，撒上盐，白胡椒粉，嫩肉粉腌制
豆腐炖牛肉的做法图解2

步骤2

1.豆腐切成块 2.姜切片 蒜切片 小米辣切圈 3.野芹菜切段，（没有野芹菜的可以用蒜苗代替哦）
豆腐炖牛肉的做法图解3

步骤3

锅里烧油，把豆腐倒进去煎
豆腐炖牛肉的做法图解4

步骤4

在翻一面煎至两面微黄捞起备用
豆腐炖牛肉的做法图解5

步骤5

牛肉片在一片一片的煎至变色后捞起备用 （不要煎老了，稍微变色就出锅）
豆腐炖牛肉的做法图解6

步骤6

把姜蒜小米辣，一勺豆瓣酱，一勺黄豆酱，一勺生抽，少许黑胡椒翻炒均匀
豆腐炖牛肉的做法图解7

步骤7

倒入野芹菜翻炒，倒入少许开水
豆腐炖牛肉的做法图解8

步骤8

把煎好的豆腐放进砂锅里面
豆腐炖牛肉的做法图解9

步骤9

再把炒好的料倒进砂锅里，再把煎好的牛肉铺上去
豆腐炖牛肉的做法图解10

步骤10

中火烧，呼噜呼噜冒泡，煮2分钟撒上葱花关火
豆腐炖牛肉的做法图解11

步骤11

我能下三碗饭！！！ 完了完了，减肥又失败

豆腐炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 园儿呐 编写，未经授权不得转载

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