鱼香肉丝便当

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这段时间是复工日,我们公司也无例外的开工了,上了两天班,感觉吃午饭确实不太方便,楼下的餐厅大多都不开门,点外卖又不安全,将就着吃了两天泡面,鼻头冒痘,火气都上来了。作为美食达人,自然不能亏待自己的胃,翻出家里的便当盒,给自己做便当带着去上班吧。 翻看冰箱里囤积的食材,看到了几盒世棒午餐肉,心中一阵狂喜,这是年前买回来囤货的,没想到还剩好几盒,够过嘴瘾了。这个午餐肉算是午餐肉中的鼻祖了,传承了80年的经典配方,吃过一次就戒不掉。很多人害怕午餐肉的添加剂很多,世棒午餐肉的配料表,只有6种简单成分,不含香精色素,吃起来口味纯正也更安全。 说到做便当,不但要追求好吃,营养也要充足,除此之外,还有一点很重要,就是便当的颜值。想一想,要是能做出一份有颜有营养的工作便当,拍照发圈就特别有面子,同事们看到都会羡慕坏了。今天馋猫将和大家分享一款超好吃的鱼香肉丝便当,用午餐肉代替了猪肉,香味更足。现在猪肉那么贵,不如就用世棒午餐肉代替吧,成本降低,美味不减分哦!

鱼香肉丝便当的用料

世棒午餐肉1盒 198克 木耳 80克
黄瓜 1根 胡萝卜 半根
蒜瓣 2个 胡椒粉 2克
豆瓣酱 2勺 酱油 10克
鸡蛋 2个 草莓 适量
金桔 适量

鱼香肉丝便当的做法

鱼香肉丝便当的做法图解1

步骤1

准备好材料,世棒午餐肉一盒足足有198克,炒一盘足足有余了。
鱼香肉丝便当的做法图解2

步骤2

将世棒午餐肉的易拉扣拉起,就能轻松的打开盒子了,一开盖,肉香味扑鼻,满满的一罐,份量很足!
鱼香肉丝便当的做法图解3

步骤3

把午餐肉用刀切成厚片,再切细,这个午餐肉肥瘦比例很合适,倒出来的时候,还有肉汁流出,特别鲜嫩。
鱼香肉丝便当的做法图解4

步骤4

胡萝卜去皮,黄瓜去芯,再将胡萝卜,黄瓜和木耳都切丝备用。
鱼香肉丝便当的做法图解5

步骤5

热锅,锅里倒入适量油,先把午餐肉放入锅里小火煎1分钟,这一步会让午餐肉的香气更足,口感更好,熟的时候吃了一块,不咸不淡,口感很嫩。
鱼香肉丝便当的做法图解6

步骤6

另起一锅下油,把豆瓣酱倒入锅内爆出红油,再倒入蒜末和胡萝卜丝翻炒到胡萝卜颜色鲜艳。
鱼香肉丝便当的做法图解7

步骤7

倒入木耳丝,调入胡椒粉和酱油,翻炒均匀,看到胡萝卜丝变软后即可进行下一步。
鱼香肉丝便当的做法图解8

步骤8

倒入午餐肉,小心翻炒均匀,世棒这款午餐肉虽然鲜嫩,因为猪肩肉的含量高达90%,所以不会翻炒就烂,真材实料
鱼香肉丝便当的做法图解9

步骤9

最后倒入黄瓜丝翻炒,稍变软即可出锅装盒了,这样炒的黄瓜超级脆口好吃。
鱼香肉丝便当的做法图解10

步骤10

炒好的午餐肉般鱼香肉丝太香了,配上营养的燕麦饭,能量满满的工作便当就做好了。初春时节要多吃蔬菜水果,所以我的工作便当配备了水果盒和蛋白质仓库水煮蛋。草莓和金桔能给我们的身体提供充足的维生素,增强免疫力,不易生病!跟着馋猫做便当,给努力工作的身体加点营养分吧!

鱼香肉丝便当的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-28

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