砂锅猪血豆腐

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张政忠
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砂锅猪血豆腐的用料

猪血豆腐 350克 北豆腐 350克
葱 10克 姜 10克
蒜 10克 香叶 1片
麻辣香水鱼调料 2勺 盐 2克
生抽 1勺 醋 1勺
青蒜 10克 油 适量

砂锅猪血豆腐的做法

砂锅猪血豆腐的做法图解1

步骤1

1食材处理丶豆腐切块，猪血切块，葱姜蒜切片备用。
砂锅猪血豆腐的做法图解2

步骤2

2起炒锅倒入适量油，放入葱姜蒜，香叶炸香，加入香水鱼调料炒香，加盐，生抽，醋，加入水煮开。
砂锅猪血豆腐的做法图解3

步骤3

3把豆腐块，猪血块放入砂锅中，倒入炒好的酱汁。
砂锅猪血豆腐的做法图解4

步骤4

4大火煮开，转小火炖煮5分钟左右。
砂锅猪血豆腐的做法图解5

步骤5

5最后关火，撒上青蒜段即可~
砂锅猪血豆腐的做法图解6

步骤6

6成品

砂锅猪血豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 张政忠 编写，未经授权不得转载

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