猪血烧豆腐

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非常家常的一道菜好吃不贵，豆腐含有很好的蛋白质，猪血也是不错的食材，这道菜简单少油好吃
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

猪血烧豆腐的用料

猪血 100克 豆腐 1块
香菇 10朵 小米椒（随意） 2个
香葱 7一8根 油 1小汤匙
生抽老抽 10毫升 盐（自己口味） 2克
鸡精 1克 淀粉 2瓦勺

猪血烧豆腐的做法

#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐一块，猪血100克
#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解2

步骤2

香茹用冷水洗净，温热水泡发
#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解3

步骤3

香菇切块，香菇水过滤，淀粉加水
#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解4

步骤4

猪血豆腐切块，小米椒切沬
#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解5

步骤5

所有食材一定性下锅，翻炒几下，小心别碎
#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解6

步骤6

加入过滤好的香菇水，
#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解7

步骤7

烧透后把淀粉慢慢加入，一边搅一边加，防止结块
#合理膳食 营养健康进家庭#猪血烧豆腐的做法图解8

步骤8

出锅后洒上小葱，一道非常好吃的家常菜做好了

猪血烧豆腐的烹饪技巧

这是一道非常简单的好吃家常菜，简单，重要的是香菇水一定要过滤，各人口味不同做法各家不一样，但食材营养丰富，老少皆宜，经常吃对身体有好处。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-30

©本菜谱的做法由 竹叶knco 编写，未经授权不得转载

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