铁锅焖面

精品 独家
16.1万 浏览 2017 收藏
收藏
粗粮大全
粗粮大全
＋ 关注

铁锅焖面，搭配一瓣蒜，味道好极了！

铁锅焖面的用料

面粉 适量 五花肉 适量
圆白菜 半颗 土豆 一个
胡萝卜 小半个 豆角 适量
葱 适量 姜 适量
酱油 适量 盐 适量
花椒面 适量 大料 适量
油 适量 水 大半碗

铁锅焖面的做法

铁锅焖面的做法图解1

步骤1

面粉揉成光滑面团，醒一会儿，面稍微硬点
铁锅焖面的做法图解2

步骤2

土豆，胡萝卜，圆白菜切好备用
铁锅焖面的做法图解3

步骤3

肉切条
铁锅焖面的做法图解4

步骤4

葱姜切好备用
铁锅焖面的做法图解5

步骤5

豆角（去年煮好的新鲜豆角，冻起来，吃的时候消出来就好了）
铁锅焖面的做法图解6

步骤6

面擀成薄片，切成这样
铁锅焖面的做法图解7

步骤7

再切成条
铁锅焖面的做法图解8

步骤8

肉下锅煸炒出油来
铁锅焖面的做法图解9

步骤9

再倒一点食用油
铁锅焖面的做法图解10

步骤10

放葱姜大料，花椒，盐煸炒，煸炒一会儿加酱油
铁锅焖面的做法图解11

步骤11

放入胡萝卜丝炒一会
铁锅焖面的做法图解12

步骤12

下圆白菜
铁锅焖面的做法图解13

步骤13

下豆角翻炒一会儿
铁锅焖面的做法图解14

步骤14

放土豆，加半碗水
铁锅焖面的做法图解15

步骤15

最后下面，焖十来分钟，中途可以看一看，防止糊锅
铁锅焖面的做法图解16

步骤16

可以吃了
铁锅焖面的做法图解17

步骤17

搭配一瓣蒜，味道好极了
铁锅焖面的做法图解18

步骤18

搭配粥

铁锅焖面的烹饪技巧

量可以根据人多人少来决定，不爱吃圆白菜也可以不放，因为是手擀面，所以比较好熟，半碗水就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 粗粮大全 编写，未经授权不得转载

铁锅焖面的其他做法更多

上传我做的这道菜

铁锅焖面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 铁锅焖面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 铁锅焖面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活