给生活来点甜-草莓班戟

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草莓班戟的用料

低粉 60克 植物油 10克
白糖 20克 牛奶 200ml
鸡蛋 全蛋一个蛋黄一个 淡奶油 250ml
糖粉 30克

草莓班戟的做法

给生活来点甜-草莓班戟的做法图解1

步骤1

牛奶和一个全蛋一个蛋黄搅拌均匀。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解2

步骤2

加入植物油，白糖，继续搅拌均匀。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解3

步骤3

筛入低粉，搅拌均匀。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解4

步骤4

然后再过筛。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解5

步骤5

不沾平底锅加热。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解6

步骤6

倒入一勺班戟液，旋转使其均匀铺满锅。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解7

步骤7

起泡了就可以起锅了。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解8

步骤8

倒扣锅轻震班戟皮就下来了，用油纸垫着，冷却，备用。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解9

步骤9

淡奶油打发，分3次加入糖粉打发。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解10

步骤10

然后装入裱花袋。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解11

步骤11

如图挤上奶油。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解12

步骤12

放草莓。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解13

步骤13

再挤上奶油，叠上包上即可。
给生活来点甜-草莓班戟的做法图解14

步骤14

包好放冰箱冷藏后食用，口感更佳。

草莓班戟的烹饪技巧

这个量我煎了9张皮，但也因个人手法和锅大小而定。250ml奶油只包了7个班戟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 冰妈厨房 编写，未经授权不得转载

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