酱烧鸡爪

精品
11.8万 浏览 1735 收藏
收藏
小花生妈
小花生妈
＋ 关注


推荐：酱烧鸡爪和小酒更配哟～ 在家调制了百香果鸡尾酒，配上酱烧鸡爪，简直是完美的周末^_^

酱烧鸡爪的用料

鸡爪 500g 生抽 一勺
老抽 2勺 料酒 2勺
盐 1勺 生姜片 6片
清水 300g 郫县豆瓣酱 1勺
剁椒酱 1勺 太太乐鲜鸡汁 1勺

酱烧鸡爪的做法

酱烧鸡爪的做法图解1

步骤1

把洗净的鸡爪剪去指甲
酱烧鸡爪的做法图解2

步骤2

冷水下锅焯水，加入料酒、姜片去腥
酱烧鸡爪的做法图解3

步骤3

水开了过5分钟捞出
酱烧鸡爪的做法图解4

步骤4

准备好料，花椒、香叶、茴香、姜块、剁椒、陈皮、草果、大葱
酱烧鸡爪的做法图解5

步骤5

把
酱烧鸡爪的做法图解6

步骤6

加入2碗水烧开
酱烧鸡爪的做法图解7

步骤7

把鸡爪放入料汤中
酱烧鸡爪的做法图解8

步骤8

倒入老抽上色、加入1勺盐，一点鲜鸡汁
酱烧鸡爪的做法图解9

步骤9

中小火炖30分钟出锅

酱烧鸡爪的烹饪技巧

酱烧鸡爪特别适合喝点小酒哟～^_^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 小花生妈 编写，未经授权不得转载

酱烧鸡爪的其他做法更多

上传我做的这道菜

酱烧鸡爪的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酱烧鸡爪

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 酱烧鸡爪的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活