海鲜烩豆腐

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莫问syl
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这道菜，可以这么形容，鲜的眉毛都要掉下来了！

海鲜烩豆腐的用料

蛏子，蛤蜊 300克 豆腐 200克
蒜 3片 葱 2根
干辣椒 1个切碎 盐 少许
生粉 少许 姜片 2片

海鲜烩豆腐的做法

海鲜烩豆腐的做法图解1

步骤1

蛤蜊蛏子先烫水里捞一下
海鲜烩豆腐的做法图解2

步骤2

剥出肉备用
海鲜烩豆腐的做法图解3

步骤3

起油锅放入姜片、蒜片，干辣椒煸炒一下
海鲜烩豆腐的做法图解4

步骤4

倒入豆腐煮开
海鲜烩豆腐的做法图解5

步骤5

倒入蛏子蛤蜊肉
海鲜烩豆腐的做法图解6

步骤6

大火煮开，放盐、倒入生粉勾芡
海鲜烩豆腐的做法图解7

步骤7

装盘、撒上葱花

海鲜烩豆腐的烹饪技巧

这种菜不需要很多调料，就非常鲜美
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 莫问syl 编写，未经授权不得转载

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