腊肠糯米烧卖

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腊肠糯米烧卖的用料

香菇 胡萝卜
玉米 腊肠
饺子皮 酱油2汤匙
蚝油一汤匙 盐一勺

腊肠糯米烧卖的做法

腊肠糯米烧卖的做法图解1

步骤1

糯米泡四五个小时,蒸熟,胡萝卜,香菇,腊肠切丁
腊肠糯米烧卖的做法图解2

步骤2

锅里放油,腊肠炒香,其他食材倒进去翻炒两三分钟,倒入酱油蚝油,盐,再放入煮熟的糯米一起炒
腊肠糯米烧卖的做法图解3

步骤3

饺子皮擀薄,糯米饭包进去,随便捏紧就可以了
腊肠糯米烧卖的做法图解4

步骤4

锅中水烧开,蒸二十分钟左右就行了,味道很好

腊肠糯米烧卖的烹饪技巧

酱油和盐按照食材的比例放,不能太咸了,可以事先把三种调料倒入碗中,炒菜的时候直接倒入,腊肠是四川腊肠,也可以去超市买广味腊肠。我家里没有擀面杖,饺子皮用的玻璃杯擀薄的,第一次做烧卖,很好吃,我儿子吃了5个还不够。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-01

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