高颜值土豆泥

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笙默2015
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这是参考豆果里一个很棒的土豆泥菜谱做出来的，原版菜谱在我的笔记链接里，感兴趣的请去笔记里找哦。因为我没有料理棒，而且一开始做出来的口感有点干，于是做了一点改动就有了这个菜谱，给经常把土豆泥做干的小伙伴们一点参考，我觉得味道也是不错的

高颜值土豆泥的用料

土豆 1个 葱（洋葱和大葱都行，我顺手拿了大葱） 1/8个
黄油 3克 牛奶 20毫升
培根（家里没有，用了普通的火腿） 1片 沙拉酱（香甜味） 35g
黄瓜 1/3根 白水煮蛋 1个
黑胡椒粉 食盐
胡萝卜

高颜值土豆泥的做法

步骤1

土豆切片，蒸锅蒸熟。冒气后15分钟就行。取出来后用勺子压成泥，待用。

步骤2

葱，胡萝卜，黄瓜，蛋白，火腿切丁，黄油融化后倒入以上配料，翻炒断生后盛出与土豆泥混匀待用

步骤3

土豆泥中加入食盐适量（具体看你土豆量和你的口味，建议一点点加），黑胡椒一点，如果土豆泥比较干可以加纯牛奶，直至口感合适为止。

步骤4

摆盘，将蛋黄捏碎撒在土豆泥上，挤上沙拉酱，完美上桌！ 最后再次感谢原版菜谱的博主，这个菜谱真的很好吃，土豆泥口感因为黄瓜和鸡蛋的加入丰富很多，又不会觉得很腻。

高颜值土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-02

©本菜谱的做法由 笙默2015 编写，未经授权不得转载

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