快手酸辣粉

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吃酸辣粉或米粉，关键在于汤底！掌握了这个汤底配料，你将打败全国80.1%的人！

快手酸辣粉的用料

湿粉或米粉 1人份 鸡蛋 2个
豆皮，火腿，花生 适量 小葱，香菜，小米椒，辣椒油， 适量
生抽老抽蚝油香油 适量 盐20粒

快手酸辣粉的做法

快手酸辣粉的做法图解1

步骤1

泡发米粉，湿粉就水开直接煮
快手酸辣粉的做法图解2

步骤2

豆皮火腿过下水
快手酸辣粉的做法图解3

步骤3

除香菜外的调料放入碗里
快手酸辣粉的做法图解4

步骤4

煎鸡蛋，来点黑胡椒
快手酸辣粉的做法图解5

步骤5

捞出粉，搅拌
快手酸辣粉的做法图解6

步骤6

撒上香菜
快手酸辣粉的做法图解7

步骤7

成品
快手酸辣粉的做法图解8

步骤8

动筷子吧！口水都流出来了！
快手酸辣粉的做法图解9

步骤9

香菜豆皮火腿，小葱，小米辣，蒜末
快手酸辣粉的做法图解10

步骤10

鸡蛋生抽老抽蚝油香油，醋

快手酸辣粉的烹饪技巧

绿叶菜可以是小油菜，生菜，自己喜欢就好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-03

©本菜谱的做法由 二姐的小餐桌 编写，未经授权不得转载

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