黄桃酸奶慕斯(四寸)

精品
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喜欢吃甜品的小可爱可以看看,食材简单,无需烤箱就可以做出让人心情愉悦的甜品

黄桃酸奶慕斯(四寸)的用料

奥利奥饼干 3个 细砂糖 20g
淡奶油 100g 黄油 10g
罐头黄桃 3半 吉利丁片 5克
椰蓉 适量 原味酸奶 50克

黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法

黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解1

步骤1

将吉利丁片剪成小片放在冷水里浸泡(水要没过吉利丁片)放一旁备用
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解2

步骤2

将奥利奥饼干夹心去掉放在另一个碗里
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解3

步骤3

将去了夹心的奥利奥饼干放进保鲜袋用擀面杖碾碎
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解4

步骤4

将黄油隔水融化
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解5

步骤5

将融化的黄油和奥利奥碎充分混合,放进模具,用勺子压平,然后放进冰箱冷藏备用
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解6

步骤6

将黄桃切成丁(留几块用于最后装饰),然后倒入酸奶和奥利奥的夹心,用料理机打碎混合(也可以直接用自己喜欢的果味酸奶,就不用这一步了)
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解7

步骤7

充分打匀后倒入碗中备用
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解8

步骤8

淡奶油加白砂糖打发至有纹路即可
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解9

步骤9

将泡软的吉利丁片沥干水分,隔水融化,然后倒入酸奶碗中,充分搅匀,然后再倒入淡奶油中充分混合
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解10

步骤10

将混合后的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏三个小时候以上
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解11

步骤11

从冰箱取出后用吹风机热风吹模具周围,就可以轻松脱模了,上面撒上椰蓉放上几块黄桃粒装饰就完成了
黄桃酸奶慕斯(四寸)的做法图解12

步骤12

绵软细腻很好吃,四寸刚好够一人食

黄桃酸奶慕斯(四寸)的烹饪技巧

1,饼干底用消化饼干,你喜欢的各种饼干都可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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