香喷喷的肉包子

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肉包子的用料

面粉 500克 酵母 5克
2克 五花肉 1斤左右
胡萝卜 1根 温水 350克

肉包子的做法

香喷喷的肉包子的做法图解1

步骤1

350克温水加入5克酵母3克白糖,分次加入五百克面粉,搅成絮状,然后揉成光滑的面团
香喷喷的肉包子的做法图解2

步骤2

发酵好的面粉,蜂窝状

步骤3

忘了拍照,下次蒸的时候补充,五花肉剁碎,分次加入水顺着一个方向搅拌,加入炒过的胡萝卜丝,加入盐,生抽,蚝油,白胡椒,十三香,加入点热过的油,香油,然后朝一个方向拼命搅拌上劲
香喷喷的肉包子的做法图解4

步骤4

面粉揉成一个长条,切成大小均匀的剂子,边上擀薄,中间基本不擀,用手按一下就差不多了
香喷喷的肉包子的做法图解5

步骤5

包好的包子二次醒发二十分钟
香喷喷的肉包子的做法图解6

步骤6

包子出锅了
香喷喷的肉包子的做法图解7

步骤7

是不是很有食欲呀

肉包子的烹饪技巧

肉馅加水这样包出来的包子馅很好吃肉不柴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-03-04

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